山南美食攻略
1. 酥油茶：山南家家必备，推荐在泽当镇老茶馆体验，搭配糌粑更地道。早晨饮用可抗高反。
2. 牦牛肉包子：桑耶寺周边小店现蒸最佳，馅料用野生香料调味，人均20元管饱。
3. 青稞酒：勒布沟农家自酿款最醇厚，酒精度低，适合搭配风干肉。
4. 糌粑：手工揉捏版口感更细腻，建议参观制作过程后品尝。
5. 牦牛酸奶：羊卓雍措湖畔牧民售卖的顶部有金色奶皮，加白糖可中和酸度。
6. 藏香猪卷饼：加查县夜市特色，用青稞饼卷烤猪肉，配辣酱食用。
7. 松茸炖鸡：雨季限定美食，山南酒店秋季常推套餐。
8. 血肠：传统藏历新年食物，琼结县农家乐可体验制作。
9. 奶渣糕：甜茶馆常见点心，配酥油茶可解腻。
10. 藏面：汤底用牦牛骨熬制，泽当镇‘央金藏面馆’口碑最佳。
贴士：山南餐馆多在11：00-20：00营业，部分乡镇需现金支付。高海拔地区建议少食多餐，避免肠胃负担。