山南特色菜品推荐
山南是藏文化发源地，其美食以藏式传统为主：
- 糌粑：青稞炒面混合酥油，手工捏制，是藏族主食代表
- 牦牛肉干：风干牦牛肉配辣椒粉，肉质紧实有嚼劲
- 酥油茶：咸香浓郁，适合高海拔地区补充能量
- 藏香猪：烤制或清炖，皮脆肉嫩无腥味
- 人参果米饭：野生人参果与大米蒸制，清甜软糯
就餐地点选择
泽当镇作为山南中心，集中多家老字号：
1. 藏家宴（乃东路）：提供改良版藏餐，环境整洁
2. 桑耶寺食堂：体验僧侣传统膳食，需提前预约
3. 路边酥油茶摊：本地人聚集处，地道且价格实惠
实用贴士
1. 藏餐偏油腻，可备消化药
2. 部分餐馆只收现金，建议备零钱
3. 尊重当地习俗：喝酥油茶时需双手接碗
4. 旺季（5-10月）建议错峰就餐，避免排队